カテゴリー: 料理

お弁当的ひるごはん

2017.9.26

あさイチを見ていたら「クミン」特集だったので、すかさず人参のクミン炒めを作る。クミンシードをちょっとつぶしてからオリーブオイルで炒めかおりを出してから人参を投入。 これが余った…
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ぜいたくな朝

2017.9.14

朝5時に起きて次第におなかがすいてくる…。 卵かけごはんが食べたい。 台所に何度も足が向かい、昨日の夜買ったプルミエサンジェルマンのリンゴデニッシュに手を出しそうになるが、ガマ…
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クスクス、卵、切り干し大根

2017.8.25

「ＭＯＣＯ’Ｓキッチン」のクスクス、「あさいち」の切干し大根が私の頭の中でなぜかドッキング。 塩とオリーブオイルと熱湯でふやかしたクスクスに8等分くらいにしたゆで卵を投入し、マ…
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１０分でできるスモークサーモンのホイル焼き

2017.8.18

スモークサーモンの賞味期限の日。しかも一人ディナー…という苦しい状況だ。 たくさん食べられるものではないし、かといって多種のおかずを作る気にはなれず…。 ならば焼こう！ アルミ…
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