カテゴリー: 料理

茗荷とじゃこのチャーハン

2017.8.18

久々のオリジナル(?)チャーハンのヒットである。 スポーツクラブから戻って、ふと思い立って茗荷畑を見てみるとあるはあるは…なんと21個の茗荷がとれた。 太極拳とポー…
more

まかない風まぜこぜご飯

2017.8.14

ありあわせのものを総動員して作ったおひとりさまランチ。これがうまくいったときはなかなか感動的である。 最近の一例。 フライパンにオリーブオイルを入れ、クミンシードを投入。 あと…
more

昭和の猫めし風納豆ごはん

2017.8.14

けさ、納豆ご飯を食べようとして、うかつにも冷凍ご飯を温めすぎて硬くなってしまった(けっこうよくある)。 ところで、味噌汁はじゃがいもと玉ネギ。煮え際にネギの青いところを散らし、…
more